Nos Champagnes


Vente de Champagne sur place

Ouverture toute l'année. 

 

Pour tous renseignements, vous pouvez nous contacter

 

Vous pouvez aussi choisir de venir déguster le Champagne sur place à la Ferme du Château de Connigis. 

 


Champagne Réserve

 

Assemblage :

35 % Meunier

30,5 % Chardonnay

34,5 % Pinot Noir

 

Robe :

Teinte or gris

Bulles fines

 

Nez :

Gourmand

Noisette, pain de mie doré, fruits jaunes et noirs à maturité 

 

Arômes :

Notes fruitées et toastées

charnu et équilibré

fraicheur élégante

 

Accord :

Grâce à sa générosité, ce Champagne accompagnera vos apéritifs comme tous les repas.

 


Champagne Rosé

 

Assemblage :

74 % Meunier

21 % Chardonnay

5 % Pinot Noir

 

Robe :

Teinte or rose brillante

Bulles fines et légères

 

Nez :

Expressif

Mélange de fruits rouges et noirs 

 

 

Arômes :

Croquant et léger

Fruité avec une fraicheur persistante 

 

Accord :

Ce Champagne pourra accompagner vos apéritifs comme vos plats ou encore vos recettes sucrées.

 


Champagne Millésime 2020

Disponible à partir de Mars 2024


 

 

Cuvée parcellaire

En vieillissement 

 

Vous pourrez découvrir un Champagne atypique issu exclusivement du cépage Pinot Meunier et d'une seule parcelle, Les Sautours à Connigis.

Située en milieu de coteau, cette parcelle Vieilles Vignes a été plantée en 1976. 

Ce futur millésime 2022 nous promet un Champagne fruité et puissant.